Fas gazetesi | Kriz zamanında fırsat yaratma sanatı: Tarım ürünlerinin çeşitliliğine rağmen Tunus, kağıtların yeniden dağıtımını iyileştirmiyor

66
Fas gazetesi |  Kriz zamanında fırsat yaratma sanatı: Tarım ürünlerinin çeşitliliğine rağmen Tunus, kağıtların yeniden dağıtımını iyileştirmiyor

Covid-19 kriziyle birlikte birçok ülke, gıdada kendi kendine yeterliliği sağlamanın önemini fark etti ve birkaç ay içinde pusulalarını tarım sektörüne uyarlamaya çalıştı.

Kendi halklarının gıda ihtiyaçlarını temin etmek, diğer ülkeler ise tembelce kalıp vatandaşlarının geçimini cennetin merhametine bırakmaktır.
Gıda bağımlılığı %50’nin üzerinde olan ve potansiyeline rağmen elindeki imkanlardan az da olsa yararlanamayan ülkelerden biri olan Tunus, geçtiğimiz Nisan ayından bu yana açık vererek 1,8 milyara ulaştı. bu yılın Temmuz ayı sonuna kadar dinar.
Geçen yılın Temmuz ayının sonundan bu yana, Tunus’ta fiyatlar, gıda maliyetlerinin arttığı, kamu maliyesinin yükünü artıran, yukarı yönlü bir seyir izledi.Gıda arz maliyetlerindeki artış, ithalat hacminde düşüşe neden oldu. kıtlığın kaçınılmaz bir gerçek haline gelmesiyle vatandaşların ihtiyaçlarını karşılamayı olumsuz etkileyen , üretiminin bolluğu, önemi ve özellikle tahıl üretimi başta olmak üzere çeşitliliği nedeniyle Tunus’un Roma’ya gömüldüğü bir dönemden bu yana. , zeytin, incir ve üzüm.
Tunus’ta gıda sisteminin kırılganlığını gözler önüne seren, fırınların önünde kuyrukların oluştuğu ve ABD tarafından benimsenen net stratejilerin yokluğunda bize dayatılan gerçekliğin ciddiyetini fark edebilen Covid-19 krizinden bu yana. devletin vatandaşlara gıda teminini sağlaması, bir yandan tarım sektörünün katma değerinin geliştirilmesi ve dış şoklarla karşı karşıya kalma kabiliyetinin güçlendirilmesi.
Tunus’un, gıda ürünlerinde kendi kendine yeterliliği sağlamada veya ürünlerinin ihracatı için yeni pazarlar yaratmada kaçırdığı fırsatların listesi, bazı Tunus malları, özellikle hurma ve zeytinyağı, bazı pazarlarda hala kuşatma altında olduğundan genişledi. Tunus ihracatı o dönemde sadece 10 ülkeye gittiği için üretim, yerel pazarın karşılayamayacağı bir fazlalıktır.Tunus bu ürünü en çok tüketen ülkeler için en önemli hurma kaynağı olarak görülse de, Fas, Fransa ve Almanya olarak özellikle dünyanın ikinci tedarikçisi Hindistan’a ve Türkiye’ye yönelik tüm ihracat olanaklarından yararlanmamaktadır ve bu durum Hindistan’a yönelik yüksek ücret tarifeleri ile açıklanabilir %25 ve Türkiye %15.
2025’ten sonra hurma ihracatının diferansiyel avantajının kaybı
Tunus’un hurma ihracatındaki konumuna rağmen, özellikle Tunus hurmasının ilk tedarikçisi olan Fas’ın hurma üretiminin yarısını tedarik ettiğini bilerek 2025 yılına kadar hurmalarda kendi kendine yetmeyi hedeflemesi nedeniyle yeni pazarlar edinme çalışmaları kaçınılmazdır. Tunus ve dolayısıyla Tunus’tan gelen hurma ihtiyacı, İran ve Cezayir hurmalarıyla rekabet etmenin yanı sıra Fas pazarındaki konumunu kaybedecek, çünkü bu zorluklar Tunus’u üretim sisteminde yer alan taraflar arasında verimliliği, kaliteyi artırmak için koordine edecek önlemler almaya itiyor. Körfez’de üretilen “Majul” çeşidi gibi yeni hurma çeşitlerinin yetiştirilmesine yönelik eğilimin yanı sıra çekirdeksiz biyolojik hurma ve hurma pazarlamasına yönelerek ihracatı çeşitlendirerek rekabet edebilirlik ve ihracat seviyesini yükseltmek. ülkeler. Bu hurma çeşitlerinin raf ömrü kısadır ve bunun sonucunda satış fiyatlarını yükselten ideal koşullarda taşınırlar.
Tunus, zeytinyağı ihracatının katma değerinin yüksek olduğunu bilerek, toplu olarak zeytinyağı ihracatı nedeniyle milyonlarca dinar cinsinden tarihi fırsatları ve gelirleri kaçırdığı için, ihracatı toplam ihracatın% 2’sini temsil eden tarihlerle ilgili değildir. 2019 yılında 107 olarak tahmin edilen ihraç edilen miktarların %89,4’ü ihraç edilmiştir.2018 yılında bir kilogramın konserve ile dökme arasındaki fiyatının %40’ı aştığını bilerek bin ton dökme olarak yapılmıştır. tam tersi … ve bu veriler, ürünlerin paketlenmesine ve ihracatına veya bir ürünün kalite işaretlerine özen gösterilmesine olan ilginin zayıf olması nedeniyle cari yıl içinde çok fazla farklılık göstermedi Tunus
Aynı şekilde, domates materyali de zayıf çerçevelemeden muzdariptir.Domates üretimi, 2015 sezonunda ulaşılan rekor seviyenin ardından, sulamanın azalması nedeniyle özellikle mevsimlik alanlardaki düşüş nedeniyle son yıllarda düşüşe tanık olmuştur. su ve üretim gereksinimlerindeki artış.Domates ihracatının çeşitliliği ile ayırt edilse de, tornalanmış ve yarı tornalanmış taze domateslerden. Aktarılan taze domates miktarları dikkate alındığında yıllık ortalama ihracat miktarları, 2018 yılında 130 bin ton ve domates ihracatı, toplam yaş sebze ihracatının yaklaşık %33’ünü, kurutulmuş ise %80’den fazlasını oluşturmaktadır.
İhraç edilen miktarlardaki büyük dalgalanmalar nedeniyle domates sektörünün karşılaştığı sorunlardan biri, kurutulmuş domateslerin değerlenmemesi ve çoğunlukla dökme olarak ihraç edilmesi ve diğer ihracatçı ülkelere göre düşük fiyatla satılmasıdır.
Sebze ve meyvelerin gıda ürünlerinin geri kalanı aynı sorunlarla karşı karşıyadır, çünkü çiftçinin üretim ve gıda endüstrileri alanının geliştirilmesi için yeteneklerini artıracak çerçevelerin yokluğunda fırsatlar her gün boşa harcanmaktadır, çünkü artık yeterli değildir. günümüzde üretimi değer vermeden geliştirmek ve üretim çemberlerini genişletmek ve gıda ürünleri ambalajını yükseltmek ve gıdada kendi kendine yeterliliği sağlamak için tarımda yenilikçi yollara doğru trendi yükseltmek gerekli hale geldi.
Ulusal Tarım Gözlemevi, tarımsal alanda yatırımları teşvik etmek için teşvikler ve teşvikler sayesinde son on yılda tarımsal ürünlerin miktar olarak dikkate değer bir gelişme kaydettiğini söylüyor.Ürün güvenliğini sağlamanın en önemli ayaklarından biri ihracat bahislerini kazanmak ve tarım ürünlerinin güvenliği için sıkı kontroller ve garantiler getiren yeni küresel zorluklarla karşı karşıya.

Similar Posts